Hidegkonyha

Kereskedelmi és vendéglátó ipari egységek ellátása hidegkonyhai termékkel (hideg tálak, szendvicsek), valamint magánszemélyek kiszolgálása ezen termékekkel helyben vagy házhoz szállítással.

Minden nap több mint 40 kereskedelmi üzletbe szállítjuk termékeinket.

Hidegkonyhai termékek: a kaszinótojás története

A világ egyik legismertebb és legkedveltebb hidegkonyhai terméke a kaszinótojás, amelyet számos néven ismernek: töltött tojás, mimózatojás, salátatojás, öltözött tojás, de a nyugati országokban orosz tojásnak is nevezik, sőt, az angol nyelvterületen elterjedt az ördög, illetve angyal tojása elnevezés is a fűszerezéstől függően.

A különböző nevek mögött a nemzeti konyhák sajátosságai bújnak meg. Az előkészítés mindenhol megegyezik: a tojásokat keményre főzik, hosszában félbe vágják, a sárgáját eltávolítják, ami a töltelékbe kerül, ahogy a mustár, majonéz és petrezselyem mellett az alapvető fűszerek, vagyis a só és a bors is. A további fűszerek már az adott kultúra hidegkonyhai termékeire jellemzőek, ahogy a tálalásnak is számos lehetősége ismert; Magyarországon egy csipet cukor és a tejföl, ami tökéletessé teszi ezt a népszerű fogást.

Amennyiben kaszinótojással, vagy más hidegkonyhai termékekkel szeretne kedveskedni vendégeinek, forduljon hozzánk bizalommal megadott elérhetőségeink egyikén!

Hidegkonyhai termékekkel tovább népszerűsítheti élelmiszerkereskedését!

Sok élelmiszerboltban szokták keresni a vásárlók a hidegkonyhai termékeket, ugyanis szívesen fogyasztják a változatos fogásokat például vacsorára, de nem ritka, hogy a váratlan vendégek fogadásakor nyújtanak gyors segítséget ezek az ételek. Amennyiben az Ön boltjában is sokat keresnek ilyen árucikkeket, de nem tud megfelelni az igényeknek, itt a lehetőség, hogy népszerűsítse kereskedését hidegkonyhai termékekkel!

Nálunk többféle termék, hidegtál közül válogathat, így velünk nem lesz kihívás alkalmazkodnia a vásárlók elvárásaihoz. Minőségi, friss alapanyagokból készítjük el a különböző ételeket, garantáljuk, hogy a vevők százszázalékban elégedettek lesznek a kínálattal. Mivel tőlünk folyamatosan be tudja szerezni a különböző hidegkonyhai termékeket, hidegtálakat, nincs szükség arra, hogy a kereskedésen belül foglalkozzon ezeknek az ételeknek az elkészítésével. Sokkal költséghatékonyabb megoldást kínálunk, ráadásul rengeteg időt és energiát is nyerhet ezzel.

Lendítse fel a bolt forgalmát, keressen bennünket bizalommal elérhetőségeinken, és rendelje meg azokat a termékeket, amikre gyakran van igény a vásárlók részéről!

A hidegkonyha története röviden

A hidegkonyha eredete a múlt homályába vész, de az bizonyos, hogy többféle irányzat együttesen határozza meg, hogy mit is nevezünk ma így. A lényege viszont szerepel a nevében: hideg ételek színes-ízes gyűjteménye, aminek már a látványa is előcsalja az éhséget mindenkiből.

A szakértők egyetértenek abban, hogy a hidegkonyhának és a svédasztalnak köze van egymáshoz, méghozzá nem kevés. A tradicionális svéd ünnepi étkezésekkor a házigazda hideg és meleg ételeket halmoz az asztalra, amelyek közül válogathatnak a vendégek; erre gyakorlatilag a mai hidegkonyha elődjeként is tekinthetünk. Svédországban manapság is hagyománya van a hidegkonyhának, így nem véletlen, hogy a legtöbb hidegkonyhai ételeket kínáló vendéglátóhely is náluk található.

Amennyiben szeretne Ön is hidegkonyhai fogásokat kínálni vendégeinek, forduljon hozzánk bizalommal! Akár céges rendezvény, akár családi összejövetel készül, ránk számíthat! Ha kérdése lenne, vagy rendelését szeretné leadni, vegye fel velünk a kapcsolatot megadott elérhetőségeink egyikén!

Hidegtálak készítése rendelésre: klasszikus catering minden vendég örömére!

Egy rendezvény legtöbbször a finom fogásokról is szól, amik felteszik a koronát a programra. Jobban esik a beszélgetés, a programokban való részvétel, ha lehetőség van ízletes finomságokat kóstolni. Üres hassal nem lehet teljesen jól érezni magunkat, de egy gazdag hidegtál már megalapozza a hangulatot.

A hidegtálak készítését rendelésre vállaljuk többféle típusú rendezvényre is cégek, vállalatok részére, illetve magánszemélyek számára is. A megszokott hideg fogások mellett különlegesebb ételeket is tudunk készíteni, ha van rá igény. A hidegtálak készítése rendelésre történik, így időben elkészül az eseményre szánt saláta, karfiol sörtésztában, lazac terrine, csirkemáj parfé, bélszín, waldorf saláta vagy kaviáros tojás. Minden alkalomhoz illik egy ízlésesen összeállított könnyű, mégis laktató hidegtál, ami elnyeri a vendégek tetszését.

Keressen fel minket bizalommal, és tudjon meg mindent a részletekről, kérje hidegtálak készítését rendelésre tőlünk! Vendégeljen meg mindenkit hideg finomságokkal!

Megbízható cateringet keres? Döntsön a hidegkonyhai ételek rendelése mellett!

A finom ételek, vendégváró falatok minden rendezvénynek alapvető részei. A szendvicsek, sütemények, falatkák vagy saláták elkészítés időigényes feladat, amit érdemes egy már a szakmában nevet szerzett catering cég gondjaira bízni. A hidegkonyhai ételek rendelésével hozzánk is fordulhat, ha színvonalas cateringet szeretne biztosítani az ügyfeleinek, illetve a vendégeinek. 

Nagy tapasztalattal rendelkezünk a vendéglátás területén és fontosnak tartjuk, hogy minden megrendelésünket olyan minőségben készítsük el, mintha csak saját magunknak készítenénk azt.

A hidegkonyhai ételek rendeléséhez nagy választékot biztosítunk attól függően, hogy mit kíván meg az esemény jellege, mit szeretne a vendéglátó az asztalokon látni. A megrendelőink között több tucat kereskedelmi és vendéglátó ipari egység is van, de magánszemélyek megkeresését is örömmel vesszük.

Amennyiben azt szeretné, hogy vendégei finomakat egyenek, rendeljen hidegkonyhai ételeket tőlünk! A megadott elérhetőségeink bármelyikén minden kérdésére válaszolunk!